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Adolf Christian Brunner
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Wissensdatenbank Brunner EDV - Alle Angaben ohne Gewähr.

Obstwein - Wein aus Direktträger Trauben

Wein - mit Echten Weinreben Anteil

 

In dieser PDF... Direktträger-Obstwein/Wein ist alles Wissenswerte von Ing. Franz Scheibenreif (BKI) zusammen gefasst. Bei Interesse lesen Sie sich diese Dokument vorher durch, da sich Erklärungen auf diese Dokument beziehen.

 

 

Erklärung:

Edle Weinrebe / Echte Weinrebe = Vitis vinifera

  • Delaware , Ripatella oder Concord haben einen Echte Weinreben (Vitis vinifera) Anteil daraus darf kein Obstwein sondern ausschließlich Wein erzeugt werden.
  •  Isabella ist keine Edeltraube sondern eine Direktträger Weinrebe, aus Ihr darf ausschließlich Obstwein erzeugt werden.

Obstwein mit Wein darf nicht miteinander verschnitten werden!

 

Hinweis zu Heckenwein/Heckentrauben. Wenn sie oben angeführte Heckentrauben von *Nachbarn etc, bekommen und das in Kleinmengen z.B. 100kg. ist es wichtig, dass Weine/Obstweine wie oben angeführt als Transportschein erfasst werden und fristgerecht nach 8 Tagen per Excel oder als Transportschein an die zuständige BKI übermittelt wird.

*Nachbarn: Wenn der Nachbar keine Betriebsnummer hat, ist diese nicht anzugeben sondern lediglich die Adresse anzugeben.

Hinweis: Im LBG Kellerbuch geben sie bitte die Zahl 0 oder 1 ein, ohne Nummer können sie nicht abspeichern.

 

Als Beispiel Transportschein in Excel Format...

 

 

Dies ist eine freiwillige Veröffentlichung von Brunner EDV. Alle Angaben ohne Gewähr.

Nähere Auskünfte erteilt die zuständige Bundeskellereiinspektion.

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